Rechercher
  • Mkd

Çengelköy

Un joli coin au bord du Bosphore .

A l'époque byzantine ce petit village s'appelait "Sophianae" car Justinien, en l'honneur de sa femme Sophie, avait financé un palais.

A l'époque ottomane, ils construisaient des ancres de bateaux, c'est pour cette raison qu'ils disaient le village des ancres, en turc : Çengelköy.

Ce joli village au départ était peuplé majoritairement par les Roums orthodoxes jusque dans les années 1950 puis les Turcs du nord de la Turquie. A l'époque ottomane sur les collines fertiles du villages les roums cultivaient des légumes surtout des concombres et les cornichons, d'ailleurs une variété de cornichon est devenue la référence du village "Çengelköy bademi".

Hélas aujourd'hui à cause des constructions en béton, c'est fini l'agriculture...

Respirer l'air iodé du Bosphore, découvrir son église Aya yorgi, ses maisons en bois avec les glycines, faire un petit déjeuner avec les Börek du fameux four du village (has fırın) à l'ombre du platane de 780 ans !

Siroter un verre de thé ou bien admirer le coucher du soleil en terrasse d'un café seront des bons moments privilégiés pour vous.





12 vues

© 2017 by Thibaud Sevin consulting